Пектин цитрусовый Andre Pectin APC, 50 гр

Артикул: 660
Пектин цитрусовый Andre Pectin APC, 50 гр
180 руб.
Артикул: 660

Пектин - вещество растительного происхождения, выделяющееся из фруктов, ягод и овощей.
Область применения в кондитерской промышленности очень широка:
- студнеобразователь в желейно-пастельных изделиях - мармелада, зефира, пастилы;
- в составе конфитюра и начинок для конфет и пирожных;
- в составе киселей, муссов, гелей, йогуртов, мороженого.
Кроме того, пектин активно используется в хлебопечении, производстве леченого диетического питания, а также в косметологии и фармацевтике.

Пектин - вещество растительного происхождения, выделяющееся из фруктов, ягод и овощей.
Область применения в кондитерской промышленности очень широка:
- студнеобразователь в желейно-пастельных изделиях - мармелада, зефира, пастилы;
- в составе конфитюра и начинок для конфет и пирожных;
- в составе киселей, муссов, гелей, йогуртов, мороженого.
Кроме того, пектин активно используется в хлебопечении, производстве леченого диетического питания, а также в косметологии и фармацевтике.