Сахарная бумага Decoland, 25 листов

Плюсы работы с сахарной бумагой очевидны:

-Она не имеет ярко выраженного вкуса, запаха и не влияет на общую вкусовую картину готового торта;

-Она сладкая и эластичная;

-Белоснежная по цвету сахарная бумага позволяет делать более качественные изображения;

-Более плотная и непрозрачная;

-Гладкая по текстуре, не добавляет где не нужно выпуклостей изображениям;

Она легко хранится при комнатной температуре, обернутой в пищевую пленку (или в запечатанном файле) во избежание высыхания. Ее можно применять как для поверхности изделия, так и оформить ее сегментами бока или небольшие сладости – пирожные, капкейки. 

Лучше всего сахарную бумагу укладывать на торт, покрытый мастикой, ганашем (на масляной основе) или марципаном. Поверхность торта должна быть абсолютно сухой.

Состав: крахмал, мальтодекстрин, глацерин, сахар, вода, глюкоза, ваниль, Е171, Е460i, Е414, Е330, Е202.

Страна производства: Китай

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте вдали от солнечных лучей при температуре до 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 70%