:no_upscale():watermark(d70b8b8105014e1.s2.siteapi.org/watermark/cm9eyude520cog8csckksog0gs0os0,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/d70b8b8105014e1/img/hkolk24k1ds0080kwg0os44oc80ogg "Пектин яблочный Andre Pectin APA, 50 гр")
Артикул: 5679
180 руб.
Пектин – вещество чисто растительного происхождения, содержащееся в стенках клеток и межклеточных образованиях фруктов, ягод и овощей.
Если выделить его из фруктов, пектин прекрасно растворяется в воде и обладает ярко выраженным желирующим свойством.
Наиболее распространенным сырьем для получения пектина являются выжимки цитрусовых и яблок, жом сахарной свеклы и сердцевины корзинок подсолнечника.
Пектин представляет собой порошок беловато серого цвета. Яблочный пектин немного темнее, чем цитрусовый пектин.