:no_upscale():watermark(d70b8b8105014e1.s2.siteapi.org/watermark/cm9eyude520cog8csckksog0gs0os0,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/d70b8b8105014e1/img/66rdugpc6ksoocckwoccko8s08osgo "Изомальт BENEO ISOMALT ST-M, 1 кг")
Артикул: 5567
1160 руб.
Изомальт — смесь для приготовления карамельной массы.
Это подсластитель в виде мелких белых гранул, получаемый путем переработки сахарозы. Он менее сладкий, чем сахар (0,5 от сладости сахарозы) и менее калорийный (энергетическая ценность 236 ккал на 100г).
Изомальт обладает чистым сладким вкусом и легко окрашивается жиро- и водорастворимыми, натуральными красителями. Чтобы придать ему оттенки вкуса, используйте сиропы, сублимированные ягоды.
Благодаря тому, что этот сахарозаменитель почти не влияет на уровень сахара в крови, его можно использовать для диабетического питания.