Артикул: 7734
ПАСТА ДЕСЕРТНАЯ концентрированная ваниль «Joypaste Vaniglia Madagascar» 50 г, IRCA, ИТАЛИЯ
460 руб.
Паста десертная ваниль "Joypaste Vaniglia Madagascar". Паста со вкусом ванили для придания аромата и цвета мороженому и десертам.
Эта паста дает возможность улучшить вкус и аромат блюд, напитков, выпечки и, конечно же, десертов.
Бурбонская ваниль в составе пасты, в отличии от других сортов ванили, обеспечивает более интенсивный вкус и аромат, что в свою очередь экономит расход продукта.
Если говорить о рекомендуемых пропорциях для приготовления мороженого, то они составляют всего 20-30 г на 1 кг основы. Согласитесь, математика довольна простая.