Краска-спрей кондитерская "ФАНСИ" Шоколадный велюр, желтый желток

Используйте его в качестве эффектного покрытия для украшения. Просто встряхните баллончик с кондитерским велюром и начинайте декорирование. Главное - распыляйте этот шоколадный спрей на замороженное изделие (подойдет или заморозка в морозилке в течение 1-2 часов или охлаждение в холодильнике не менее, чем на 10-12 часов). Имейте в виду, что сам баллончик в момент нанесения должен иметь температуру 23 - 28 градусов. Это очень важное условие для качественного результата! В противном случает, распылитель (форсунка) может забиться загустевшим какао-маслом, в этом случае, необходимо промыть форсунку под горячей водой. Удобнее всего наносить велюр, если изделие расположено на вращающейся подставке. После нанесения покрытия, готовое изделие отправьте в прохладное место для стабилизации на 1-1,5 часа. Шоколадный велюр прост и удобен в использовании даже для новичков. Позволяет сэкономить время на декорировании изделий. Имеет широкую цветовую гамму (белый, голубое небо, желтый лимон, желтый желток, зеленый, индиго, коралловая, красный бархат, малиновый, молочный шоколад, оранжевый, розовый, светло-зеленый, серый, синий, сиреневый, фиолетовый, черный бархат).

Обеспечивает ровное, качественное покрытие. Практически не влияет на вкус изделия. Десерт становится элегантнее и выглядит дороже с шоколадным велюром. Если Ваш торт из бисквита, то в качестве покрытия для выравнивания используйте ганаш или крем-чиз. Кроме того, шоколадным велюром можно декорировать халяль-десерты, т.к. продукция имеет соответствующий Сертификат.

Состав: какао-масло, масло подсолнечное, пропеллент, краситель, ароматизатор (ваниль, шоколад).

Страна производства: Россия